{"id":5631,"date":"2024-11-14T13:21:44","date_gmt":"2024-11-14T18:21:44","guid":{"rendered":"https:\/\/conshouston.esteri.it\/?p=5631"},"modified":"2024-11-20T10:55:07","modified_gmt":"2024-11-20T15:55:07","slug":"iniziative-ix-edizione-della-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo-dal-18-al-24-novembre-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/conshouston.esteri.it\/it\/news\/dal_consolato\/2024\/11\/iniziative-ix-edizione-della-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo-dal-18-al-24-novembre-2024\/","title":{"rendered":"IX edizione della Settimana della cucina italiana nel mondo dal 18 al 24 novembre 2024"},"content":{"rendered":"\r\n<h2 style=\"text-align: center;\">Nona edizione della Settimana della cucina italiana nel mondo dal 18 al 24 novembre 2024:<\/h2>\r\n<h2 style=\"text-align: center;\">\u00a0\u201cDieta Mediterranea e Cucina delle Radici: Salute e Tradizione\u201d<\/h2>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<h3><strong>HOUSTON | 20 NOVEMBRE 2024 &#8220;Mediterranean Diet and healthy Lifestyle&#8221;<\/strong><\/h3>\r\n<p><a href=\"https:\/\/conshouston.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Cucina-24-square.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-5669 img-fluid\" src=\"https:\/\/conshouston.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Cucina-24-square-1024x1024.png\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/conshouston.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Cucina-24-square-1024x1024.png 1024w, https:\/\/conshouston.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Cucina-24-square-300x300.png 300w, https:\/\/conshouston.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Cucina-24-square-150x150.png 150w, https:\/\/conshouston.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Cucina-24-square-768x768.png 768w, https:\/\/conshouston.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Cucina-24-square.png 1654w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">Il Consolato Generale d&#8217;Italia a Houston \u00e8 lieto di invitarvi a una serata speciale dedicata ai benefici della dieta mediterranea, con un focus sulla prevenzione delle malattie cardiovascolari e gastrointestinali.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">L&#8217;evento vedr\u00e0 la partecipazione di due illustri medici italiani, il Prof. Luigi Ricciardiello, esperto di gastroenterologia presso il Dipartimento di Gastroenterologia, Epatologia e Nutrizione dello UT MD Anderson Cancer Center, e il Prof. Angelo Nascimbene, Professore associato presso il Center for Advanced Cardiopulmonary Therapies and Transplantation at UTHealth Houston. I relatori approfondiranno i principi fondamentali della dieta mediterranea e presenteranno studi scientifici sui suoi effetti positivi sulla salute.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">A seguire, una dimostrazione culinaria dal vivo di Tiziana Triolo, Tiziana&#8217;s Creations, ci offrir\u00e0 l&#8217;opportunit\u00e0 di scoprire e imparare a preparare piatti tipici della tradizione mediterranea. L&#8217;evento si concluder\u00e0 con un aperitivo italiano, durante il quale sar\u00e0 possibile gustare piatti autentici e partecipare a momenti di networking.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Un&#8217;occasione unica per approfondire i benefici della cucina italiana, imparare nuove ricette e incontrare professionisti del settore.<\/strong><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Vi aspettiamo!<\/strong><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Data:<\/strong> 20 novembre 2023, ore 18:30<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Luogo:<\/strong> The ION &#8211; 4201 Main Street Houston, TX 77002<\/p>\r\n<p><strong>RSVP:<\/strong> <a href=\"https:\/\/form.jotform.com\/consgenhouston\/mediterran-diet--nov-20-2024-\">https:\/\/form.jotform.com\/consgenhouston\/mediterran-diet&#8211;nov-20-2024-\u00a0<\/a><\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<hr \/>\r\n<h3><strong>AUSTIN| 20 NOVEMBRE 2024 &#8211; <\/strong><em>La dolcezza della tradizione<\/em><\/h3>\r\n<p><a href=\"https:\/\/conshouston.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Settimana-della-cucina-flyer.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-5696 img-fluid\" src=\"https:\/\/conshouston.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Settimana-della-cucina-flyer-791x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"829\" srcset=\"https:\/\/conshouston.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Settimana-della-cucina-flyer-791x1024.jpg 791w, https:\/\/conshouston.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Settimana-della-cucina-flyer-232x300.jpg 232w, https:\/\/conshouston.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Settimana-della-cucina-flyer-768x994.jpg 768w, https:\/\/conshouston.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Settimana-della-cucina-flyer.jpg 1545w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">In occasione della <em>Settimana della Cucina Italiana<\/em>, il Dipartimento di Francese e Italiano dell&#8217;Universit\u00e0 del Texas ad Austin presenta <em>La dolcezza della tradizione<\/em>. Questo evento riunisce due imprenditori italiani che, mantenendo vive le tradizioni culinarie italiane negli Stati Uniti, riflettono sulla sostenibilit\u00e0 e sulla cultura gastronomica.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Relatori ospiti:<\/strong><\/p>\r\n<ul style=\"text-align: justify;\">\r\n<li><strong>Silvia Zolfanelli<\/strong>, pasticciera<\/li>\r\n<li><strong>Marco Silvestrini<\/strong>, gelataio<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">Silvia e Marco condivideranno le loro esperienze personali e le riflessioni sulla preservazione delle tradizioni culinarie italiane, con un focus sulla sostenibilit\u00e0 nell&#8217;industria alimentare e sull&#8217;importanza culturale del loro mestiere. L&#8217;evento offrir\u00e0 anche l&#8217;opportunit\u00e0 di assaporare alcuni dei loro prodotti, tra cui dolci e gelato.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">Data: Mercoled\u00ec, 20 novembre 2024<br \/>Orario: 16:00 &#8211; 17:00<br \/>Luogo: Auditorium Jessen, University of Texas at Austin, Dipartimento di Francese e Italiano<\/p>\r\n<hr \/>\r\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><strong>ACCADEMIA DELLA CULTURA ENOGASTRONO<\/strong><strong>MICA ITALIANA<\/strong><\/h3>\r\n<div class=\"flex-shrink-0 flex flex-col relative items-end\">\r\n<div>\r\n<div class=\"pt-0\">\r\n<div class=\"gizmo-bot-avatar flex h-8 w-8 items-center justify-center overflow-hidden rounded-full\">\r\n<div class=\"relative p-1 rounded-sm flex items-center justify-center bg-token-main-surface-primary text-token-text-primary h-8 w-8\" style=\"text-align: justify;\">Il Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, in collaborazione con Coldiretti &#8211; Filiera Italia e Campagna Amica, ha lanciato un progetto multimediale innovativo. L&#8217;Accademia della Cultura Enogastronomica Italiana promuove una rete di esperti accreditati come &#8220;Guardiani della Cultura Enogastronomica Italiana&#8221;, valorizzando le radici agricole, il Made in Italy e la dieta mediterranea, con un focus sulla sostenibilit\u00e0 alimentare.<\/div>\r\n<div class=\"relative p-1 rounded-sm flex items-center justify-center bg-token-main-surface-primary text-token-text-primary h-8 w-8\" style=\"text-align: justify;\">Il corso di formazione, della durata di 15 ore, \u00e8 disponibile su una piattaforma digitale asincrona, in italiano, inglese, spagnolo e giapponese, ed \u00e8 accessibile da qualsiasi dispositivo.\u00a0<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<div class=\"mb-2 flex gap-3 empty:hidden -ml-2\">\r\n<div class=\"items-center justify-start rounded-xl p-1 flex\">\r\n<div class=\"flex items-center\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-align: justify;\">L\u2019accesso ai contenuti \u00e8 gratuito. Per usufruirne sar\u00e0 sufficiente collegarsi e iscriversi alla pagina di login del sito: <\/span><a href=\"https:\/\/iec-academy.com\/signup\">https:\/\/iec-academy.com\/signup<\/a><\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<hr \/>\r\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><strong>PROGETTO GLI \u201cEROI DEL CIBO\u201d CON SLOWFOOD<\/strong><\/h3>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">Scopri le storie di cinque &#8220;eroi del cibo&#8221; che raccontano le piccole filiere agroalimentari locali italiane, dove il rispetto per l&#8217;ambiente, la solidariet\u00e0 sociale e la qualit\u00e0 dei prodotti sono protagonisti. Il progetto, realizzato in collaborazione con Slow Food, include una serie audiovisiva e un percorso espositivo multimediale, con materiali disponibili in pi\u00f9 lingue.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">Esplora l&#8217;iniziativa al seguente link: <a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/cinque-eroi-del-cibo-in-mostra\/\">https:\/\/www.slowfood.it\/cinque-eroi-del-cibo-in-mostra\/\u00a0<\/a><\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<hr \/>\r\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><strong>COLLABORAZIONE CON L\u2019UNIVERSITA\u2019 DI POLLENZO<\/strong><\/h3>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">Scopri la cucina regionale italiana con il video-corso, che offre un viaggio attraverso la ricchezza gastronomica dei territori italiani. Ogni video-lezione esplora un prodotto tipico, la sua storia, il legame con il territorio e una ricetta tradizionale che lo esalta.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">Un&#8217;opportunit\u00e0 unica per conoscere e tutelare i prodotti a denominazione protetta, con materiali disponibili in pi\u00f9 lingue (italiano, inglese, francese, tedesco, spagnolo, portoghese, cinese, giapponese e arabo).<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">Visita il link per iniziare il tuo viaggio culinario! <a href=\"https:\/\/courses.unisgplus.com\/courses\/bite-of-italyregional-italian-cuisine\">https:\/\/courses.unisgplus.com\/courses\/bite-of-italyregional-italian-cuisine<\/a><\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nona edizione della Settimana della cucina italiana nel mondo dal 18 al 24 novembre 2024: \u00a0\u201cDieta Mediterranea e Cucina delle Radici: Salute e Tradizione\u201d &nbsp; HOUSTON | 20 NOVEMBRE 2024 &#8220;Mediterranean Diet and healthy Lifestyle&#8221; Il Consolato Generale d&#8217;Italia a Houston \u00e8 lieto di invitarvi a una serata speciale dedicata ai benefici della dieta mediterranea, [&hellip;]","protected":false},"author":6,"featured_media":5711,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-5631","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/conshouston.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5631","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/conshouston.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/conshouston.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conshouston.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conshouston.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5631"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/conshouston.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5631\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5731,"href":"https:\/\/conshouston.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5631\/revisions\/5731"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conshouston.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5711"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/conshouston.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5631"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/conshouston.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5631"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}